かぼちゃ♬
2020年10月7日
昨日、浅草演芸ホールに行ったら弟弟子の柳亭芝楽さんがいてカボチャをくれた。この人は土地を借りて結構な広さの畑をやっているのだ。 それがこれ 
種類の名前は忘れたがハロウィンに出てくるカボチャみたいな色だ。 で、これをスープにしてみた。 皮を剥き小さくしてから、あらかじめバターで炒めてあった玉ねぎと一緒に、コンソメ、塩、砂糖を入れて煮る。 20分ほどして柔らかくなったらバーミックスでトロトロにして〜〜
出来上がり〜〜♬
器に移して、オリーブオイルと黒胡椒を少々… 
簡単で、甘くてコクがあって、美味しかった〜〜♬ 芝楽さん、ご馳走様でした〜〜。また何かちょうだいね！
春風亭昇太