空芯菜♬
2025年8月10日
ちょこちょこ色んなことをやるのが好きなので、どうでもいい事をやって楽しんでいます。
今楽しいのは「エンッアイ」の水耕栽培です。 エンッアイとはよく中華料理屋で出てくる「空芯菜」ってやつです。 水耕栽培のやり方はネットで調べるとすぐに出てきて100円ショップで売っているようなモノで簡単に出来ます。
水耕栽培なんで水に栄養剤を時々与えるだけで、ほぼ放ったらかし。
茎を５センチ程残して収穫したらそこからまたドンドン茎や葉が出てくるので何度も収穫出来ますよう〜。この写真は2回目の収穫後です。これは少し大きくなり過ぎてしまいました♬
収穫したら、ニンニクと唐辛子と炒めて塩、胡椒だ！ ビールの共で、お腹に行ってらっしゃい〜♬
春風亭昇太